はんぺんと大葉のはさみ焼き

もう少ししたら大葉の季節ですね。

あの香りが好きで、自分で育てていたこともあるほどです。

そんな大葉を、今日ははんぺんで挟んで焼きます。

材料（4つ分）

・はんぺん　1枚

・大葉　　3～5枚

・バター　20ｇ

お醤油もしくはポン酢　お好みで。

作り方

大葉は適当なサイズにちぎります。

はんぺんは真横から包丁を入れ２枚にし、4等分に切ります。

4片のはんぺんの上にバターを塗り、

シソをはさみ上にはんぺんを乗せます。

アルミ箔を敷いたとトースターで5分焼きます。

完成

お好みで醤油やポン酢をかけて召し上がってください。

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