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投稿日: 2024/03/12 作成者: 佐久間 朋哉
真冬に戻ったかのように、
1日雨が降った日でしたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
アールメイド佐久間でございます。
今回は4月の新生活に向けて引っ越しや、家電を買い揃えたり、必要な書類を揃えたりと何かと忙しい3月にピッタリなレシピをご紹介させて頂きます♪
【メニュー】
豚こまと玉ねぎの味しみ生姜焼き
【材料】2人前
・豚こま 200g
・玉ねぎ 1コ
・塩コショウ 少々
・サラダ油 大さじ 1/2
・(A) しょうゆ、みりん 各大さじ2
・(A) 酒、水、砂糖 各大さじ1
・(A) 生姜チューブ大さじ1強
【作り方】
1.Aの調味料を全て、混ぜ合わせておく
2.豚こまは塩コショウで下味をつけておく
3.玉ねぎは、太めの半月切りにしておく
4.フライパンにサラダ油を引いて、強火で
豚こまを炒めていく
5.玉ねぎを加えさっと炒めたら、(A)の調味料を入れ強火で照りが出るよう煮詰めていく。
6.タレが煮詰まり、豚こまと玉ねぎによく絡んだら、器に盛って完成です!
今回は、忙しい中でも簡単に、お手軽に作れて、ボリューム満点のメニューをご紹介させて頂きましたので、是非ともお試しください♪
また、次回のブログでお会いしましょう!
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