COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ
弊社スタッフがお料理についての
あれこれを発信します!!
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外出自粛が続いていますね。
こんな時は家で美味しいものが食べたいですよね。
そんな方のために今日は鰆(さわら)の
お料理です。
今が旬のお魚なので
お安く、しかもおいしくなっています。
簡単なので時短にもおススメです。
さわら 3切れ
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
醤油 大さじ2
ピザ用チーズ お好きな量
鰆の水気をキッチンペーパーで拭き取り
塩コショウを振った後、小麦粉をまぶします。
油を熱したフライパンに、皮から焼いていきます。
両面に焼き目が付いたら醤油を加え、絡んできたら
チーズをのせ、溶けるように数分弱火で蓋をします。
淡白な味の鰆ですが
簡単で美味しいムニエルです。
¥5,500で、2時間、 お掃除やお料理をおためしいただけます。
一度、お問い合わせくださいませ。
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