COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ
弊社スタッフがお料理についての
あれこれを発信します!!
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春が来ました!
町のいたるところで桜が咲いていて眼福ですね。
春といえば
「新」が付くお野菜。
新玉ねぎに新じゃがいも。
今回はじゃがいものお料理、いももちです。
ジャガイモ 2個
片栗粉 大さじ2
砂糖 適量
醤油 適量
作り方
ジャガイモの皮を剥いたら4等分程度に切り、
15分以上熱湯でゆでます。
簡単にくずれるようになったら取り出し
スプーンで潰していきます。
片栗粉を加え、粗熱を取ります。
粗熱がとれたら丸め、
フライパンに油を敷き、両面を焼いていきます。
両面に焼き目が付いたら
醤油、砂糖を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、絡めます。
おいしいいももち、
ちょっとしたおやつにもどうぞ。
¥5,500で、2時間、 お掃除やお料理をおためしいただけます。
一度、お問い合わせくださいませ。
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