COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ

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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2020/01/26 作成者: 黒田愛実

ミルフィーユとんかつ

材料

豚ロース薄切り 200g

塩コショウ 少々

小麦粉 大さじ2

パン粉   大さじ2

水 少々

揚げ油 適量

作り方

豚肉を二枚重ね、半分に切ります。

ボウルに小麦粉、塩コショウ、水を入れ時、

ボウルに肉をくぐらせます。

パン粉を付け、

160度くらいに熱した油で揚げます。

時々ひっくり返しながら5分くらいです。

完成

簡単美味しいとんかつです。

余談

揚げ油、みなさんどうしてますか?

再利用する方もいらっしゃるかとおもいますが

捨ててしまう方もいるかと思います。

油をたい肥にする方法があるので

今度ご紹介しますね。

お楽しみに~。

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