COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ

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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/12/12 作成者: 黒田愛実

主食にもおやつにも!ミートパイ

以前作ったアップルパイのパイ生地が 残っていたので、

今回はミートパイを作ってみました。

洋風中華まん!といった感じでとても美味しいです!

【材料(4つ分)】

冷凍パイシート 2枚

ひき肉 150g

玉ねぎ 1/4個

にんにく(みじん切り)1欠片

Aトマトジュース 大さじ2

A塩コショウ 適量

Aウスターソース 大さじ2

【作り方】 

フライパンに油をしき、にんにくを炒めます。

香りが立ってきたら ひき肉、みじん切りにした玉ねぎを加え炒めます。

肉の色が変わってきたらAを加えます。

完成したら粗熱を取るためしばらく置きます。

冷凍パイシートを切る。

写真のように、

真ん中で2等分し 、横から上下で大きさが違くなるよう切る 。

さらに小さい方の生地に交互に切れ込みを入れる。

大きい方の生地に具を乗せます。

小さい方に溶いた卵黄を塗り、大きい生地に乗せます。

200度に予熱したオーブンに20分。

【完成】

若干破裂しました・・・。

冷凍パイ生地を使うと格段にハードルが下がり、時短にもなります。

生地から作るのも楽しいですよ!

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