【食材紹介】トリュフ入りマヨネーズ

今回は少しお料理をお休みして

珍しい食材のご紹介。

トリュフ入りマヨネーズ

どうお料理に活かすかワクワクですが

まずはこの調味料の味を試食してみました。

食卓がフレンチレストランに早変わり

ボイルしたソーセージと、生野菜(きゅうり)につけて食べてみました。

まずはマヨネーズがすごくまろやか！

食べていると、だんだんトリュフの香りがわかるようになっていきます。

お皿の片隅に乗せるだけでもおしゃれになりますね。

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