シソ乗せ！卵のおじや！

寒暖差の激しい季節になってまいりました。

この季節はとにかく体をいたわりたいものです。

そんな時におすすめのおじやです！

材料（2人分）

ご飯　2杯分

しょうが（すりおろし）　適量

卵　2個

☆顆粒だし　小さじ2

☆水　250

青紫蘇　お好みの量

作り方

卵を溶く。シソはお好みの大きさに切る。

☆を鍋に入れる。シソも入れ、香りがしたら火を止める。

シソを取り出し、ご飯を入れ、とろみがつくまで弱火で蓋をして待つ。

卵を強火で鍋に入れる。

お椀によそり、シソをのせる。

完成

特にシソが好きな人私は、残ったシソをそのまま乗せました。

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