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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/03/05 作成者: アールメイド

スナップエンドウの肉巻き

スナップエンドウの肉巻き

材料 2人分

  • スナップエンドウ 12枚
  • 豚バラ肉 6枚
  • 塩 こしょう 適量
  • オリーブオイル 少量

作り方

  1. スナップエンドウの筋を取ります
  2. 熱湯を用意して、沸騰したら3分ほど塩ゆでします
  3. ザルに開けて水けをきります
  4. 豚バラ肉をまな板の上に広げて塩こしょうをします
  5. スナップエンドウを肉の上に2枚置いて、巻いていきます
  6. フライパンにオリーブオイルを熱して、巻き終わりを下にしてフライパンに並べていきます。
  7. 焼き目が付いたら反対に返します
  8. ふたをして、弱火で3分蒸し焼きます

完成

肉厚のスナップエンドウが、食べ応えがあってお肉の相性が抜群です!

 

カテゴリー: お手軽
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