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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2018/11/10 作成者: アールメイド

長芋とベーコンのサラダ

材料  3人分

  • 長いも 22㎝
  • ベーコン 3 枚
    【A】
    ・塩 3/8 (小さじ)
    ・胡椒 少量
    ・レモン汁 1と1/2 (大さじ)
  • サラダ油 1と1/2 (大さじ)

作り方

  1. 長いもは皮をむき、1.5㎝厚さの輪切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。
  2. 耐熱ボウルに長いもを入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で7分加熱する。熱いうちにフォークで軽くつぶし、【A】を加えて味をつける。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。香りが出たら火を止め、②に油ごとかける。
  4. 全体を和える。

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カテゴリー: お手軽
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