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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2018/10/14 作成者: アールメイド

ささみ梅シソ春巻き

ささみシソ春巻き
おかず・お弁当に簡単な一品です。

材料 春巻き 小10本分

  • ささみ 3~4本
  • 梅肉チューブ
  • しそチューブ
  • 春巻きの皮 小10枚
  • 塩 少々

作り方

  1. ささみをゆでます。この時、時間はかかりますが、弱火で水からゆっくり火を通すとささみがふっくら仕上がります。
  2. 沸騰してから5分ほどゆでで、ざるに開けます。
  3. ささみをほぐします。
  4. 春巻きの皮を1枚とり、ささみと梅チューブ1㎝ しそチューブ1㎝をのせて巻きます。
  5. フライパンに多めの油を入れて、揚げ焼きにします。もしくは170℃の油で揚げます。今回は揚げ焼きです。
  6. (ちょっと焼きムラができてしまいましたが…)両面とこんがり焼き上げます。

しょうゆをつけてお召し上がりくださいませ。

母にしそチューブが便利だと勧められたので、初めて使ってみました。

とっても手軽で、しそ10枚入り買っても使い切れないことが多かったので、これなら困らなくていい感じになりそうです!

カテゴリー: お手軽
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