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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2017/05/15 作成者: アールメイド

豚肉・こんにゃく・にんじんのきんぴら

豚肉・こんにゃく・にんじんのきんぴら

材料 4人分

  • 豚肉 薄切り 130g
  • こんにゃく 130g
  • にんじん 1本
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 豚肉とこんにゃくは細切りにします。豚肉は酒(分量外)を混ぜまでおきます。こんにゃくは熱湯カで2分ゆでます。
  2. にんじんは千切りにします。
  3. フライパンにごま油を入れ、中火でかけます。
  4. 豚肉を炒めて、塩胡椒をふります。
  5. その後、こんにゃくにんじんを炒めます。
  6. しょうゆ・酒・砂糖で味付けをして、混ぜます。

完成です!

材料が余った場合にさっと作れる一品です。保存容器に冷蔵庫に入れておけば、メイン料理の副菜にもなります。

お弁当のおかずにピッタリです(*^^)v

カテゴリー: お手軽
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