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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2017/03/18 作成者: アールメイド

ほうれん草たっぷり とろ〜りミルクスープ

ほうれん草と玉ねぎたっぷりのミルクスープです(o^^o)
とろみとあたたかさでポカポカあたたまります。

材料 4人分

  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 70g
  • シメジ 50g
  • ほうれん草 1袋
  • バター 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 500ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 繊維に沿って薄切りにした玉ねぎをバターで炒めます。
  2. ほぐしたシメジと細切りにしたベーコンを炒め合わせます。
  3. ざく切りにしたほうれん草をいれます。
  4.  しんなりしてきたら、コンソメを入れて合わせます。
  5. 小麦粉を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 牛乳を入れます。沸騰したら、塩コショウで味を整えて完成です。

☆完成☆

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