油揚げと玉ねぎのピザ風チーズ焼き　お手軽レシピ

油揚げのさくさくと香ばしさが、ピザ風の味付けに相性ピッタリです！

材料

• 油揚げ　１枚
• 玉ねぎ　１/４個
• ケチャップ　適量
• チーズ　２枚

作り方

1. 油揚げをオーブントースターでこんがりと焼き目がつくまで焼きます(約２～３分)。玉ねぎは薄切りにして、電子レンジで約２分温め、しんなりとさせます。
2. 焼きあがった油揚げの上に、玉ねぎを乗せます。
3. ②の上からケチャップをまんべんなく乗せます。
4. さらに③の上にチーズを乗せます。
5. ④を電子レンジで１分温め、チーズを溶かします。
6. 完成
   食べやすい大きさに切り分けます。

パンと比べると油揚げの方がしっかりしているので、食べごたえもありますよ！

油揚げが残ってしまった時の活用方法としても、いかがでしょうか。