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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2020/05/04 作成者: 海老原亜美

楽しもうおうち時間 ささみのごま照り焼き

ささみのごま照り焼き

材料 4人分

  • 鶏ささみ 6本
  • 片栗粉 適量
  • 酒 適量
  • オリーブオイル
  • 白ごま
  • 【A】醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2

作り方

  1. ささみは筋と脂を取り除き、斜め細切りにし、片栗粉と酒を揉みこみます。【A】は混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンに油をひき中火にかけ、ささみを並べて表面に焼き色が付くまで焼きます。
  3. 【A】を加えたら強火にし、フライパンをゆすりながら照りを付け火を止め、白ごまをかけます。

おうちで過ごす時間に一品いかがでしょうか。ささみは柔らかいのでお子様にもおすすめのメニューです。
冷凍で2週間保存できます。

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