COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ

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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2020/04/09 作成者: 黒田愛実

ココアを飲むメリット

健康に意識がどうしても向く現在、

皆さんはどんな健康法をお持ちでしょうか。

今回、私がおススメしたいのは

「ココア」!

甘い飲み物のパワーに迫ります。

ココアが持つ効果とは?

まずは

ココアに含まれている栄養素がこちら!

①食物繊維

②ポリフェノール

③マグネシウム

④カルシウム

⑤カリウムなどのミネラル

特に注目したいのが

①食物繊維

②ポリフェノール

そもそも食物繊維があったらなんなのか、

ポリフェノールってなんなのか・・・。

そこから掘り下げてみましょう!

食物繊維があったら何がいいのか?!

食物繊維は不溶性と水溶性の2種類に分けられます。

カカオに多く含まれるのは不溶性のもので

便秘解消や

結腸ガン予防に効果があります。

ちなみに水溶性の食物繊維は

高血糖、高血圧などを防ぐ効果があります。

水溶性食物繊維は葉物野菜やイモ類に含まれています。

ポリフェノールとはなんなのか

ポリフェノールは、植物が持つ色素や苦みの成分です。

一言にポリフェノールといってもすごいたくさんの種類があります。

ポリフェノールの効果は

血圧低下!

動脈硬化予防!

さらには

女性に嬉しい美容効果があります。

これはポリフェノールが抗酸化作用を持っているため、

肌トラブルの原因「活性酸素」を防ぐからです。

さらにさらに

花粉症、ハウスダストアレルギーの方にはうれしい

アレルギーの改善効果が期待できます。

アレルギーの発生にも「活性酸素」がかかわっているためです。

極めつけは脳の活性化まで期待できます!

ココアに含まれている成分が集中力や記憶力をアップさせてくれるのです。

ホットココアが持つ効果

こんなにメリットがあるココアですが、

ホットのココアにはさらに

・冷え性改善

・リラックス効果

があります。

リラックス効果は、

「なんとなくそんな感じがする」なんていう曖昧なものではなく

栄養素が脳に届くために起きる、科学的な反応です。

冷え性改善効果は

一説にはショウガよりも期待できるともいわれています。

そんなホットココアを

おいしく、あわよくばローカロリーにいただきたい!

欲張りな方に向けたアイデアをご紹介!!

①牛乳ではなく豆乳を使う

牛乳でココアを作るととても美味しいのですが

カロリーや脂肪分が気になりますよね。

そんなときのために豆乳です。

②ピュアココアを使う

ピュアココアといわれて

パッとイメージできる方は少ないのではないでしょうか。

ココアといえば甘い飲みもの・・・というイメージですが

甘いココアはいわゆる調整されたココア。

砂糖、ミルクなどがすでに粉末の中に入っている状態です。

ピュアココアとは、カカオから取り出したそのもののココアのこと。

当然砂糖や牛乳も入っていません。

なので決して甘くないのです。

でも牛乳や一工夫で甘くなります。

③マシュマロを使う

アツアツのココアにマシュマロ、絶対美味しいですよね。

ピュアココアに入れるとちょうどよくなります。

調整されたココアに入れるときには

糖分にご注意!!

④はちみつを入れる。

風邪予防といえば

はちみつ!!

とくに喉の粘膜保護に抜群の力を発揮します。

そのほかココアのアレンジメニュー

☆ココア+ラム酒+シナモン

私がお酒飲めないので

味の解説はできないのですが

大人の味!!という風によく聞きます。

そういえばココアとお酒のコラボって

居酒屋さんのメニューであまり見ませんね。

☆ココア+すりおろしショウガ+はちみつ

ココアにしょうが??と思うでしょうが

意外に味わいが出ます。

ココアとはちみつの組みあわせを

甘ったるくしないよう、僅かな刺激を作っています。

言わずもがな、この組み合わせは

免疫アップ最強ドリンク!

風邪もインフルエンザもコロナも

跳ね返してしまえそうです。

※余談※

ココアにもカロリー以外のデメリットがあります。

例えば私は、ココアを2杯以上飲むと決まって頭痛がします。

調べてみたところ

これはココアに含まれる物質に血管を縮める作用があるからだそうです。

(そもそも2杯は飲みすぎになってしまうようですが)

何事も過剰、過少はよくありませんね・・・。

コロナでお困りの皆様にアールメイド。

おやつや飲み物程度じゃなく

毎日の食事を手作りにしたい・・・。

そんな皆様のためにアールメイドでは料理代行も行います。

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アールメイドの強みは何といっても献立!!

毎月お客様に献立をご提案し、ご納得いただけた献立で

取り進めますので

「今日作ってもらった料理が、もともと好きじゃない料理だ・・・」

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なんてことがありません。

こういう状況でこそ、お役に立ちたい。

コロナウィルスの影響で落ち着かない日々が続きます。

そんな中だからこそ、

お客様の生活を支えられるような存在でいたいという思いで

今回お昼ごはんサービスをお知らせしました。

皆様からのお問い合わせ、お待ちしております!!

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