COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ

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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/10/27 作成者: 黒田愛実

茄子のマリネ!

茄子の美味しい季節です!食卓にぜひ!

材料(1人前)

茄子 2本

オリーブオイル 適量

醤油 大さじ2

にんにく(おろし) 小さじ2

酢  大さじ1

作り方

茄子を乱切りし、熱したフライパンにオリーブオイルを敷き炒めます。

その間に、醤油、酢、ニンニクをボウルに混ぜておきます。

火が通った茄子を、ボウルに入れ10分放置します。

完成

さっぱり美味しい一品です。

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トライアルコース

カテゴリー: お手軽
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