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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/05/30 作成者: アールメイド

野菜としらすのきんぴら

野菜としらすのきんぴら

冷蔵庫にあったもので作りました!

材料 4人分

  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/4本
  • さといも 2個
  • しいたけ 3枚
  • しらす 大さじ3
  • 【味付け】ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 塩少々 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1

付け合せ 豆苗

作り方

  1. ごぼうとにんじんは皮を剥いて、せん切りにします
  2. 里芋は皮を剥いて、薄切りにしてさらに5mm幅に切ります。※固いのでケガをしないように気をつけて下さい。
  3. しいたけは薄切りにします
  4. フライパンを火にかけて、ごま油を入れます
  5. ①~③を炒めて火を通します。
  6. 火が通ったら、しらすを投入します。
  7. 他の調味料を入れて味付けをします

 

カテゴリー: お手軽
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