じゃがいもの米粉ガレット

じゃがいもの米粉ガレット

じゃがいもの食感がおいしい一品です。

材料　2人分

• じゃがいも　1個
• 塩　少々
• こしょう
• 米粉　大さじ2
• バター　10ｇ

作り方

1. じゃがいもは千切りにします。水にはさらさずに、じゃがいもと米粉と塩こしょうを混ぜ合わせます。
2. フライパンにバターを熱します。
3. ①をフライパンに薄くのばして、両面を焼きます。
4. 焼き色がついたら完成です。

お弁当や副菜としてどうぞ！

米粉を使用しているので、小麦のアレルギーがある方におススメです。