ロール白菜　あったかメニュー

1. あけまして、おめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

今回は「白菜」と「おもち」をつかった【ロール白菜】をご紹介いたします。

※アールメイド通信1月号（お客様用のお便り）にも記載しております。

材料(4個分)

• 白菜　4枚
• 豚薄切り肉　4枚
• おもち　1枚
• 固形スープの素　1/2個
• 塩　こしょう　適量

作り方

1.  白菜は葉と芯に切り分け、葉だけをラップで包みます。電子レンジで4分加熱して柔らかくします。
2. 白菜の芯は3㎝くらいの棒状に切ります。
3. ①の葉を広げます。その上に豚肉を広げてのせ、塩こしょうをします。
4. おもちを４等分します。その一つを③の肉の上に置きます。
5. 端からクルクルと巻いていきます。同様に他の白菜と具も巻いていきます。
6. 鍋に巻き終わりを下にして並べます。
7. 鍋にひたひたの水と固形スープの素を加え、落としブタをします。
8. 約10分くらい煮込んで完成です。

コメント

白菜の中におもちを入れることで、もちもちと食べ応えのある一品になります。

また、出来立てはアツアツなので食べる時には、やけどしないように注意してくださいませ。

お正月に余ったおもちを入れてみてはいかがでしょうか。

チーズなどを入れて巻いてもおいしく食べることができます！

是非、お好みの具でお試しくださいませ。