余ったお餅で作るおかき

こんにちは！アールメイド福原でございます。

本日は、昨年のお正月明けにご紹介したレシピを紹介いたします。

お正月、切り餅が余りますよね。

その余ったお餅で簡単に作れるおかきをご紹介します。

【材料】

切り餅　3個

サラダ油　適量

塩　大さじ2

青のり　大さじ1

【作り方】

①餅を2センチ角に切り、3-5日乾燥させます。

②フライパンに油を敷き、お餅を入れて膨らむまで熱していきます。

※きつね色になれば尚○

③油を切り、塩と青のりをまぶして馴染ませれば完成！

動画にしてYouTubeにも載せております。

ぜひ他の動画と合わせてご覧ください！

【URL】

https://youtube.com/@RmaidOfficial?feature=shared

コツは、膨らんでもすぐに取り出さず、色がつくまで少し待つことです。

ぜひ、お試しください！