COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ

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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/10/28 作成者: 海老原亜美

手羽元のはちみつレモン煮

手羽元のレモン煮

レモンの酸味がさっぱりとした手羽元の煮物です。今夜のおかずやおつまみにいかがでしょうか。

材料 2人分

  • 手羽元 4本
  • レモン 1/2個
  • 塩コショウ 適量

【A】

  • 水 400cc
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 手羽元に塩コショウを振って下味をつけます。
  2. 鍋に手羽元と【A】を入れ、火にかけます。
  3. 沸騰したら15分程中火で煮込みます。
  4. レモンのしぼり汁を加えて、5分煮ます。

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カテゴリー: お肉のお料理
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