COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ

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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/10/20 作成者: 黒田愛実

簡単もつ煮!

寒い日に食べたいもつ煮です!

材料(1人分)

豚もつ(加熱済み)  100g

長ネギ 1/2本

白滝(あく抜きずみ) 100g

だしの素 小さじ1

味噌 大さじ1

豆板醤 適量

水 100ml

にんにく(すりおろし) 適量

しょうが(すりおろし) 適量

作り方

鍋ににんにく、しょうが、長ネギ、水を入れ沸騰させる。

中火にしてだしの素、モツ、白滝を投入。

味噌を入れしばらく煮込む。

最後に豆板醤を入れる。

完成

シンプルながらおいしいです!

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カテゴリー: お手軽
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