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アールメイドの家事代行
トライアルコース
2時間5,000

投稿日: 2019/04/30 作成者: アールメイド

こふきいもとたらこのサラダ

こふきいもとたらこのサラダ

じゃがいものホクホク感とたらことマヨネーズが合う、食べ応えのあるサラダです

材料 3人分

  • じゃがいも 3個
  • たらこ 1腹
  • たまねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 こしょう 適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて、一口大に切ります。鍋で塩ゆでします。
  2. じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を捨てて鍋をゆすりながら火にかけます。(こふきいもを作ります)
  3. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして、電子レンジで2分加熱します。
  4. ②のじゃがいもと③の玉ねぎとほぐしたたらこをボールに入れます
  5. マヨネーズを混ぜ合わせます
  6. 味を塩コショウで整えます

 

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