必要な調理器具・調味料・保存容器

お客様が安心できるお家にあるものを使わせていただきます

必須でご用意いただきたい調理器具 備品

  • なべ(フタ付き)
  • ※フライパン
  • 菜ばし
  • ボウル:2個
  • ざる:2個
  • 玉じゃくし
  • 計量スプーン
  • 計量カップ
  • 包丁
  • まな板
  • サランラップ
  • キッチンペーパー
  • 木べら
  • フライ返し
  • キッチンタイマー
  • スポンジ(食器用)
  • スポンジ(掃除用)
  • 食器洗い洗剤
  • 油汚れ用洗剤
  • 台ふきん
  • 食器用ふきん
  • 除菌スプレー

必ずご用意いただかなくても問題ないが、あると作業効率があがるもの

  • キッチンばさみ
  • ※揚げ鍋
  • バット
  • スライサー
  • アルミホイル
  • おろし器
  • なべつかみ
  • 皮むき器(ピーラー)
  • はかり(キッチンケール)
  • マッシャー
  • 使い捨て手袋
  • しゃもじ
  • トング
  • ゴムへら
  • 穴あきお玉

あまり必要はないが、あるとお料理のメニューの幅が広がるもの

  • 電子レンジ
  • 炊飯器
  • 味噌こし
  • トースター
  • オーブン
  • すり鉢
  • ミキサー
  • 泡だて器
  • すりこぎ

※鍋とフライパンのサイズについて

片手鍋 両手鍋 揚げ鍋 フライパン
1~2人 24cm - 24cm 22~24cm
3~4人 27~30cm 27~30cm 27~33cm 26~28cm
5人以上 33~36cm 33~36cm 36cm~39cm 30~33cm

主に使用する調味料と油

  • 砂糖
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • 片栗粉
  • なたね油
  • しょうゆ
  • マヨネーズ
  • ごま油
  • みそ
  • トマトケチャップ
  • オリーブ油
  • バター
  • 和風だしの素
  • みりん
  • オイスターソース
  • コンソメ
  • 豆板醤
  • 中華だしの素
  • こしょう
  • 鶏がらスープの素

保存容器(ふた付き)

※ご希望の品数によって数量・素材・大きさをお選びくださいませ

  • プラスチック製
  • ガラス製
  • ホーロー製

まずはトライアルコースで
アールメイドのサービスをお試しください。